El juego de la cerveza es una simulación del modelo de la cadena de suministro creado por el MIT en los años 60s que simula la dinámica de una cadena de suministro (de cajas de cervezas) formada por el fabricante, el mayorista, el distribuidor y el dealer. El juego simula la operación de la cadena… Seguir leyendo El juego de la cerveza, el efecto bullwhip y la situación logística actual
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